Torta de Sardinha e Mousse Recheada com bombom

                                            Torta de Sardinha


Ingredientes

2 cebolas picadas
4 tomates picados
1 lata de milho verde, ou se preferir de seleta de legumes
1 lata de sardinha com óleo
2 xícaras de trigo
3 ovos
1 xic. de azeite
1 colher de sopa de fermento
sal a gosto


Modo de Preparo

Colocar todos os ingredientes numa tigela, misturar bem e colocar numa forma untada e enfarinhada e assar.


                    Mousse recheada com bombom

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
 1 xícara e meia de leite
4 ovos
 7 bombons Sonho de Valsa picados
3 colheres de sopa de chocolate em pó
4 colheres chá de acúcar

Modo de Preparo

Numa panela coloque o leite condensado, uma xícara de leite, meia lata de creme de leite e as quatro gemas, mexendo até ferver e engrossar. Em seguida, coloque em um refratário a mistura da panela.

Separadamente, misture o bombom picado, o chocolate me pó e a meia xícara de chá de leite restante. Mexa bem e espalhe sobre o creme     que está na forma. Batas as claras em neve e adicione3 o açũcar aos poucos até que fique firme. Misture delicadamente a meia lata de creme de leite restante. Coloque na forma sobre o bombom e leve para a geladeira, por no mínimo 4 horas. Sirva gelado.